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viernes, 12 de agosto de 2022

Delegación de la Embajada de Hungría visita Bosque de Protección Alto Mayo para conocer su modelo de cogestión

Los días 4 y 5 de agosto una delegación oficial de la Embajada de Hungría en Perú visitó el Bosque de Protección Alto Mayo – BPAM, donde pudieron conocer el modelo de cogestión del área entre el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp) y Conservación Internacional, y observar los principales resultados de su estrategia de acuerdos de conservación.

Entre los años 2011 y 2021 se han suscrito 1210 acuerdos de conservación, los cuales han permitido formar la Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo – COOPBAM, la Asociación de Mujeres Emprendedoras y Defensoras del Bosque de Protección Alto Mayo – AMEDBAM y la Asociación de Productores de Pitahaya Oro del Bosque Alto Mayo – ASPPOBAM. Además de promover emprendimientos turísticos y la crianza de abejas nativas para contribuir al desarrollo de su comunidad.

La delegación húngara estuvo conformada por Gábor Szendi, agregado comercial y cónsul adjunto de la embajada; y Attila Borovics, director del Instituto Húngaro de Investigación Forestal, quien destacó que el trabajo que se viene haciendo con las familias en el Bosque de Protección Alto Mayo es una de las experiencias más positivas que ha conocido en su vida, ya que las personas ven al bosque como un valor para su desarrollo.

El itinerario incluyó una parada en Aguas Verdes, donde los funcionarios extranjeros pudieron reunirse con directivos de la COOPBAM y conocer su proceso histórico para la exportación de café sostenible. Asimismo, pudieron visitar la Reserva Arena Blanca y observar el éxito de su emprendimiento de avistamiento de aves.

La comitiva estuvo acompañada por el gerente general del Sernanp, Rodolfo Valcárcel, quien señaló que es importante establecer lazos con países como Hungría y que mejor mostrando cómo gestionamos las áreas naturales protegidas a través del involucramiento de los hombres y mujeres en la conservación, aprovechando sosteniblemente los recursos naturales y haciéndoles partícipes del cuidado de la riqueza natural del Perú. Además, participaron el coordinador sénior de Proyectos de Carbono de Conservación Internacional, Fernando Guerra, y la jefa del BPAM, Ivonne Paico.

En el recorrido, los visitantes también llegaron hasta el Mirador del BPAM, donde pudieron observar el bosque de neblina del área. Otro de los sitios de interés de los visitantes fue la Escuela de Catación del BPAM-SERNANP, donde degustaron café producido en armonía con el mismo bosque. De la misma manera, los representantes húngaros adquirieron artesanías con especies representativas de flora y fauna del BPAM.

Sobre el Bosque de Protección Alto Mayo:

El BPAM fue establecido el 23 de julio de 1987, según Resolución Suprema N°0293-87-AG/DGFF, sobre una extensión de 182, 000 ha. El objetivo de la creación es garantizar el normal aprovisionamiento de agua para el consumo humano, agrícola e industrial en el valle del Alto Mayo. Conservando el origen del río Mayo y 14 microcuencas hidrográficas. Hasta el momento se han registrado más de 500 especies de aves y alrededor de 300 especies de orquídeas. Alberga paisajes amazónicos, cataratas y lagunas que le convierten en un potencial turístico a nivel nacional e internacional. (Fuente: Prensa Sernanp

viernes, 15 de julio de 2022

Realizan primera certificación internacional Q Grader en la Escuela de Catación del BPAM

La Escuela de Catación del Bosque de Protección Alto Mayo (BPAM) viene impartiendo su primer curso internacional sobre catación de café, en el que jóvenes de distintas ciudades del Perú y Ecuador buscan obtener la certificación “Q Arabica Grader” y aprender sobre la caficultura sostenible que implementan en el BPAM para conservar el origen y afluentes del río Mayo, además de su vasta biodiversidad que beneficia a más de 280 mil personas.

Este evento forma parte del 35 aniversario que cumple el Bosque de Protección Alto Mayo el próximo 23 de julio. Es organizado por el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), organismo adscrito al Ministerio del Ambiente, y Conservación Internacional Perú, con el apoyo de Ecoan y Profonanpe.

El objetivo de esta Escuela es convertirse en un espacio de desarrollo sostenible con la formación de catadores que promuevan la siembra de café, aprovechando la sombra de los árboles y minerales de los suelos que genera un bosque conservado. Por eso que, en esta ocasión, dos jóvenes han sido becados: Joimer Vargas, suscriptor de Acuerdos de Conservación y catador formado en la Escuela de Catación BPAM, así como Manuel Marlo, responsable del control de calidad de la Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo, organización formada por familias aliadas al bosque protegido.

El curso que se está dando entre el 11 y 17 de julio, se dicta gracias a que la Escuela de Catación BPAM cuenta con la certificación internacional Q Professional Venue del Coffee Quality Institute. Ello también permite a la Escuela formar como catadores a hombres y mujeres que recién desean empezar profesionalmente en el control de calidad de café; en ese sentido, en agosto, se lanzará módulos de nivel básico a través de las redes sociales del Sernanp, BPAM, Conservación Internacional Perú y Profonanpe.(Fuente:Prensa Sernanp).

lunes, 6 de junio de 2022

Escuela de Catación de café del BPAM lanza primer curso internacional Q Grader

Catadores de café del Perú y el mundo tienen la oportunidad de certificarse con el título internacional Q Grader y conocer la importancia de cultivar café sostenible para conservar los servicios que proveen las áreas naturales protegidas, gracias al primer curso internacional que acaba de lanzar la Escuela de Catación del Bosque de Protección Alto Mayo (BPAM), promovido por el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), organismo adscrito al Ministerio del Ambiente, y Conservación Internacional Perú con el apoyo de ECOAN y Profonanpe.

La Escuela de Catación BPAM es la primera en áreas protegidas a nivel mundial que cuenta con certificación internacional Q Professional Venue del Coffee Quality Institute y tiene el objetivo de contribuir al desarrollo sostenible del país con la formación de catadores profesionales que ayuden a los caficultores a mejorar su producción y calidad de café en armonía con la naturaleza. En ese sentido, en cada uno de los cursos internacionales, dos jóvenes que vivan en el ámbito del BPAM serán becados para que tengan la opción de alcanzar este título internacional.

En este curso que se desarrollará del 11 al 17 de julio, en el marco de los 35 años de creación del Bosque de Protección Alto Mayo, podrán participar 18 catadores que busquen obtener la certificación Q Arabica Grader, así como también quienes deseen completar sus evaluaciones o renovar su certificación.

El primer día del curso, los participantes llevarán un taller denominado “Café y Conservación” para que comprendan la relevancia de la conservación del BPAM y cómo a través de sistemas agroforestales se está evitando la deforestación y produciendo un café de calidad. Mientras que, el resto de los días, los catadores entrenarán y darán exámenes sobre habilidades olfativas, gustativas y catación.

Los y las catadoras interesadas pueden informarse e inscribirse a través del Facebook del Bosque de Protección Alto Mayo o el correo bpaltomayo@sernanp.gob.pe

Y para que más hombres y mujeres interesados en la catación puedan iniciar su formación profesional en el mundo del café, pronto, la Escuela de Catación BPAM, también lanzará cursos de nivel básico, intermedio, avanzado y pre Q Grader, a través de las redes sociales de Profonanpe, Conservación Internacional Perú, SERNANP y del BPAM. (Fuente: Prensa Sernanp).

VIDEO: https://drive.google.com/file/d/14aONjn2F3BFbHPEdk5Wqr3A8AxMra8PC/view?usp=sharing