La OMS advierte de la preocupante reaparición del COVID-19 en pleno verano

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió este martes de que las infecciones por COVID-19 están aumentando en todo el mundo, incluso en los Juegos Olímpicos, donde al menos 40 atletas dieron positivo.

Maria Van Kerkhove, epidemióloga jefe de la OMS, declaró a los periodistas en Ginebra que los datos de su sistema de vigilancia en 84 países indican que el porcentaje de pruebas positivas del virus “ha ido aumentando durante varias semanas".

"En general, los resultados positivos de las pruebas están por encima del 10%, pero esto fluctúa por regiones. En Europa, el porcentaje supera el 20%", añadió.

Además, la vigilancia de las aguas residuales sugiere que la circulación del virus es de dos a 20 veces superior a lo que marcan las cifras documentadas.

A nivel global, se han registrado nuevas olas de infección en América, Europa y el Pacífico occidental.

La agencia advirtió que unas tasas de circulación de la infección tan elevadas en los meses de verano del hemisferio norte son atípicas para los virus respiratorios, que tienden a propagarse sobre todo con temperaturas frías.

Por otra parte, a medida que el virus sigue evolucionando y propagándose, aumenta el riesgo de que se produzca una cepa más grave del virus, señaló la agencia.(Fuente: Noticias ONU, Foto: OMS).

 

 

El pisco destaca en feria de licores y coctelería más importante de Portugal

Los días 16 y 17 de mayo se desarrolló en la capital portuguesa una nueva edición del “Lisbon Bar Show (LBS)”, la feria de licores y coctelería más importante de Portugal y una de las más reconocidas en Europa.

Con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, la Embajada del Perú contó por primera vez con un stand propio en el que empresas peruanas participantes en el evento presentaron sus piscos, destilados y licores. La presente edición congregó en total a más de 120 expositores y acogió a más de 10 mil visitantes.

 

El pisco, por supuesto, estuvo presente con todas sus cepas, demostrando gran versatilidad dentro del mundo de la coctelería. Los expositores peruanos participantes en el LBS 2023 presentaron igualmente cocteles emblemáticos como el pisco sour, chilcano, capitán, pisco punch, entre otros.

 

Asimismo, el stand peruano acogió otros destilados y licores de marcas peruanas muy reconocidas en el mercado nacional y que buscan internacionalizarse. Por ejemplo, whisky producido con maíz morado, vodkas elaborados con papas y granos nativos y ron, todos de calidad Premium, fueron de especial interés del público asistente.

 

El Lisbon Bar Show ha permitido seguir difundiendo y promoviendo al pisco entre importadores, distribuidores, hosteleros, restauradores, bartenders y empresarios locales y europeos que se congregaron en Lisboa, continuando, de esta forma, con las acciones que la Embajada del Perú viene llevando a cabo con el objetivo de posicionar cada vez más a nuestra bebida nacional en el mercado portugués.

 

Por otro lado, la Embajada del Perú organizó una clase magistral a los asistentes al LBS en la que expositores peruanos tuvieron la oportunidad de dar a conocer la historia del pisco, sus orígenes, sus características como denominación de origen, sus diferentes cepas y variedades, así como coctelería en base a dicha bebida. (Fuente: Nota informativa 336 - 23, 23.05.2023, Ministerio de RR.EE. del Perú).