Advierten de los riesgos del plástico reciclado en envases de alimentos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió este miércoles que el uso creciente de plásticos reciclados en envases alimentarios ofrece beneficios ambientales, pero también plantea riesgos para la seguridad química. Por ello, requieren normas globales armonizadas.

En su nuevo informe, la FAO destaca que la demanda de envases sigue en aumento, impulsada por cambios en los hábitos de consumo. 

Estos materiales ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la seguridad alimentaria, pero el uso extendido de plásticos contribuye a la crisis mundial de residuos.

Aunque menos del 10% del plástico se recicla actualmente, esta cifra crecerá, lo que aumenta la preocupación por posibles contaminantes químicos que podrían migrar a los alimentos. 

El informe pide mejorar los procesos de reciclaje, el control de residuos y los métodos para detectar microplásticos. 

Además, insta a avanzar en estándares internacionales para garantizar la protección de la salud pública y facilitar el comercio.(Fuente: Noticias ONU, 13.05.2026; Foto: Unsplash/Arshad Pooloo ).