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miércoles, 19 de junio de 2024

Ucayali: Gestión del Parque Nacional Cordillera Azul inaugura y entrega local artesanal multiusos a mujeres indígenas Shipibo-Konibo

El Ministerio del Ambiente, a través del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas  (Sernanp), en alianza con el Centro de Conservación, Investigación y Manejo de Áreas Naturales (CIMA) inauguraron y entregaron un local artesanal multiusos a la Asociación de Artesanía Metsa Biri de Santa Rosa de Aguaytía –conformado por mujeres indígenas Shipibo-Konibo–, destinado a la producción, exhibición y venta de artesanías, y que contribuye al rescate  y revaloración de los conocimientos, innovaciones y prácticas ancestrales de la comunidad nativa Santa Rosa de Aguaytía, ubicada en la provincia de Padre Abad, en la región Ucayali.

Con una inversión aproximada de 140 mil soles, dichas instalaciones beneficiarán directamente a los 33 miembros de esta asociación, compuesta por 32 mujeres y 1 hombre, quienes se dedican a la confección de variadas artesanías textiles, tales como telares, faldas, blusas, polos, entre otros; utilizando telas de cañamazo, gabardina, tocuyo y otros materiales. Es importante destacar que –durante el tiempo de ejecución del proyecto– la asociación ha logrado recuperar conocimientos y técnicas ancestrales para la confección de sus artesanías, al tiempo que se adquirieron conocimientos básicos de contabilidad financiera para el empoderamiento organizacional.

Durante el evento, Gustavo Montoya Gamarra, jefe del Parque, afirmó que, al integrar la sabiduría ancestral con los objetivos del área protegida y las metas de las comunidades nativas, fortalecemos el propósito fundamental de Cordillera Azul: mejorar las condiciones de vida en la zona de amortiguamiento.

Asimismo, destacó los objetivos del Plan Maestro del Parque Nacional Cordillera Azul, no solo en cuanto a la conservación del área protegida, sino también en la promoción de actividades económicas sostenibles y el fortalecimiento de las organizaciones en la zona de amortiguamiento, como el Comité de Gestión de esta área natural protegida.

Por su parte, Juan Flores Fabián, coordinador de la sede Aguaytía de CIMA – Cordillera Azul, destacó las labores que se realizan articuladamente con la comunidad nativa Santa Rosa de Aguaytía como la elaboración y actualización del Plan de Calidad de Vida de la comunidad y el apoyo en la conformación de la Asociación de Artesanía Metsa Biri.

Además, destacó cómo esta asociación accedió a la iniciativa “Emprendedores por Cordillera Azul”, la misma que ha contribuido a fortalecer sus capacidades técnicas, financieras –y la propia construcción de su local artesanal multiusos–, con la inversión de los fondos del Proyecto REDD+ del Parque Nacional Cordillera Azul, destinados a la generación de beneficios directos para los pueblos indígenas y poblaciones locales que residen en su zona de amortiguamiento.

Por su parte, Edita Flores Bona, presidenta de la Asociación de Artesanía Metsa Biri de Santa Rosa de Aguaytía, destacó que ahora están fortalecidos como asociación y comunidad, revalorizando su cultura y compartiéndola con la región, el país y, por qué no, el mundo. "Continuaremos colaborando con CIMA y Sernanp para seguir mejorando nuestra calidad de vida", concluyó.

A su turno, Marcelo Odicio Angulo, presidente de la Federación Nativa de Comunidades Kakataibos (FENACOKA), Jackeline Odicio Odicio, presidenta de la Federación de Mujeres Kakataibo Xanun Kurana (FEMUKAXAKU), junto con Percy Limas, alcalde del Centro Poblado Santa Rosa, resaltaron la labor que la gestión del Parque Nacional Cordillera Azul viene realizando con las comunidades nativas, incluyéndose la creación de planes de calidad de vida, la generación de empleo para las comunidades y el fortalecimiento organizacional de las mujeres artesanas.

Finalmente, Hildefonso del Águila Flores, Presidente de Comité de Gestión del Parque Nacional Cordillera Azul, que representa a más de 150 actores, señaló que realizar el trabajo del Comité de Gestión en las cuatro regiones ha sido difícil, pero con el apoyo de los técnicos y profesionales en estos territorios, "se ha asegurado la conservación del Parque, y hasta el día de hoy, es el parque más seguro que tenemos". Asimismo, destaca las acciones que la gestión del área natural protegida viene realizando con las comunidades nativas, como esta inauguración de local artesanal.

La Asociación de Artesanía Metsa Biri de Santa Rosa de Aguaytía tiene como objetivo convertirse en una organización consolidada, teniendo como fundamento la revaloración de la identidad cultural Shipibo-Konibo, mediante la recuperación de sus significados y valores tradicionales.

En el evento participaron además el presidente del Comité de Gestión del Parque Nacional Cordillera Azul, Hildefonso del Águila Flores, así como representantes de las comunidades nativas Santa Rosita de Apua y Yamino, la Municipalidad Provincial de Padre Abad, la Municipalidad del Centro Poblado Santa Rosa, la Dirección Desconcentrada de Cultura de Ucayali, la Agencia Agraria de Padre Abad, la sede Operativa Forestal y de Fauna Silvestre de Padre Abad, la Dirección de Agricultura de Ucayali e instituciones educativas de la comunidad nativa Santa Rosa de Aguaytía.

El dato:

A la fecha, la iniciativa Emprendedores por Cordillera Azul ha impulsado el desarrollo de más de 20 proyectos, beneficiando a más de 850 familias.(Fuente: Prensa Sernanp).

sábado, 24 de junio de 2023

Realización de «Clase maestra de ceviche» en la Unesco

En el marco de la Semana de América Latina y el Caribe en la Unesco, la Representación Permanente del Perú ante este organismo, junto a PromPerú Francia, organizó una “Clase maestra de ceviche” que tuvo como objetivo celebrar la cultura y la gastronomía peruana frente a representantes de los diversos Estados miembros de la UNESCO

Durante el evento, tres reconocidos chefs peruanos enseñaron la preparación de diferentes variedades de ceviche: el de la costa peruana estuvo a manos del señor Alex Carvallo, mientras que la señora Lourdes Pluviange deleitó al auditorio con la preparación de un ceviche mixto con camarones. Por su parte, el señor José Cervantes ofreció una perspectiva diferente con la preparación de un ceviche a base de trucha.
 
La representante permanente del Perú ante la Unesco, embajadora Silvia Alfaro, resaltó que la importancia del ceviche no solo se limita a su preparación y receta, sino que también implica una fuerte impronta cultural y social. En ese sentido, el ceviche involucra diversos saberes y técnicas heredadas, así como significados y valores culturales que se transmiten en cada etapa de su preparación, iniciando desde la pesca y cosecha de los insumos  hasta su consumo.  
 
Asimismo, la representante peruana señaló que el ceviche está presente, con sus singularidades, en todo el territorio peruano. En cada región presenta insumos, saberes y prácticas propias, al tiempo que también comparte valores transversales, como son el fortalecimiento de la identidad cultural, la búsqueda de la sostenibilidad de los recursos y el reconocimiento de su valor nutricional.  
 
Finalmente, el evento culminó con la degustación del plato emblema de la gastronomía peruana, el ceviche, acompañado de pisco sour y causa limeña.(Fuente: Nota Informativa No. 457 – 23; 23.06.2023, Ministerio de RR.EE. del Perú).