La OMS pide regular obligatoriamente la publicidad de comida y bebida para niños

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado unas nuevas recomendaciones “más estrictas” para proteger a los niños de todas las edades de la comercialización de alimentos y bebidas con alto contenido de ácidos grasos saturados y trans, azúcares y sal .

La OMS pide ahora a los gobiernos que esta regulación sea “obligatoria, mientras que antes permitía una mayor variedad de enfoques.

"La comercialización agresiva y generalizada de alimentos y bebidas con alto contenido en grasas, azúcares y sal dirigida a los niños es responsable de las elecciones dietéticas poco saludables", afirmó el doctor Francesco Branca, director del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la OMS. "Los llamamientos a unas prácticas de comercialización responsables no han tenido un impacto significativo. Los gobiernos deberían establecer normativas firmes y exhaustivas".

La OMS recomienda también “restringir el poder de persuasión de la publicidad de alimentos”, lo que implica limitar el uso de dibujos animados o técnicas que atraigan a los niños, como la inclusión de juguetes con los productos, la publicidad con canciones y el respaldo de famosos.(Fuente: Noticias ONU, Foto: UNICEF/ Ahmed Sujan).

Reducir el consumo de sal salvará siete millones de vidas en siete años

Consumimos demasiada sal. Según la Organización Mundial de la Salud, hasta un 200% más de lo recomendado.

El sodio, un nutriente esencial, aumenta el riesgo de cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y muerte prematura cuando se consume en exceso. La principal fuente de sodio es la sal de mesa (cloruro sódico), pero también lo contienen otros condimentos como el glutamato sódico.

Un informe de la agencia de la ONU muestra que sólo el 5% de los Estados están protegidos por políticas obligatorias de reducción del sodio y que el 73% carece de un catálogo completo de tales políticas.

El cumplimento de esas medidas podría salvar unos siete millones de vidas en todo el mundo de aquí a 2030. Reducir la sal es un factor importante para rebajar las muertes por enfermedades no transmisibles, una meta incluida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Pero hoy en día, sólo nueve países, Brasil, Chile, Chequia, Lituania, Malasia, México, Arabia Saudí, España y Uruguay, cuentan con una regulación completa para reducir la ingesta de sodio.

Además de a los legisladores, la OMS hace un llamamiento a “todos los fabricantes para que apliquen sus valores de referencia para el contenido de sodio en los alimentos".

Entre las principales recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para reducir el consumo de sal, figuran:

• Reformular los alimentos para que contengan menos sal
• Establecer políticas para limitar la sal en instituciones públicas como hospitales, escuelas, lugares de trabajo y residencias de ancianos
• Añadir un etiquetado en la parte frontal del envase que ayude a seleccionar productos más bajos en sodio
• Crear campañas de comunicación para cambiar el comportamiento y reducir el consumo de sal. (Fuente: Noticias ONU, Foto: Unsplash/Emmy Smith).