Promocionan café peruano a través del emprendimiento de mujeres empresarias

La Embajada del Perú en Japón, con el apoyo de la International Women’s Coffee Alliance (IWCA), realizó, el 6 de diciembre, una conferencia sobre emprendimientos de mujeres peruanas en el sector cafetalero y su impacto en la sociedad.

Dicha actividad, que tiene como objetivo promocionar el café nacional en el exterior, contó con la participación de presencia las señoras Mirta Ocaña Neyra, socia fundadora de Caficultores Alto Cajamarca; Rosa María Valdivia Luque, Gerente de Sostenibilidad en HVC Exportaciones; y Trauel Gehmann de Amaru Limited; quienes resaltaron el proceso de producción y características distintivas del café de especialidad peruano, así como la importancia de la educación y capacitaciones para el empoderamiento y éxito de las mujeres en el sector cafetalero.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de probar nuestro café de especialidad de empresas dirigidas por mujeres peruanas, las cuales contaron con opiniones positivas por parte de importadores y representantes del sector cafetalero japonés por sus atributos visuales, olfativos y gustativos.

La Embajada del Perú en Japón viene realizando diversas actividades de promoción de productos peruanos como el café de especialidad, así como de iniciativas relacionadas al empoderamiento de la mujer en múltiples sectores.(Fuente:  Nota Informativa 1844 - 24; 20.12.2024; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Una ciudad japonesa lidera el camino hacia la economía circular

Cuando el vertedero de Osaki, en el suroeste de Japón, alcanzó su capacidad máxima, la incineradora era el siguiente paso lógico. Sin embargo, la ciudad decidió tomarse en serio el reciclaje. Kasumi Fujita, concejala de Osaki, explicó a Noticias ONU en qué se inspiró durante una entrevista con motivo del reciente Día Internacional de Cero Desechos.

Fujita se trasladó a Osaki en 2021 a trabajar con el municipio, el sector empresarial y la comunidad local para ayudar a la ciudad en su preparación hacia un futuro más sostenible. Hoy en día, Osaki, con una población de alrededor de 12.000 habitantes, recicla un notable 80% de sus residuos, y pudo evitar la construcción de una planta incineradora.

"Siempre he querido trabajar en algo relacionado con la crisis climática, y sentía firmemente la necesidad de actuar. Por eso vine a Osaki. Aquí, los residuos se clasifican en 27 categorías diferentes. Como no hay planta incineradora, las bolsas azules van directamente al vertedero sin incinerarse, mientras que las otras 26 categorías se clasifican y reciclan adecuadamente", explica Fujita.

"Por ejemplo, los plásticos se separarán en distintos tipos y luego se comprimen. Los residuos comprimidos se llevan después a fábricas de reciclaje repartidas por todo el país", añade.

Todos podemos marcar la diferencia

Los restos de comida se recogen tres veces por semana con un cubo azul. Se trituran en trozos más pequeños. También se traen plantas podadas, que se mezclan con los restos de comida. Las plantas podadas contienen muchos microorganismos autóctonos. Al descomponerse, los residuos se convierten en un rico compost, casi todo el cual se utiliza en las granjas de Osaki.

Creo que el proceso es muy sencillo y puede practicarse en cualquier parte del mundo. De hecho, nuestro proceso se ha introducido en Indonesia; funcionarios de la ciudad de Osaki y el personal del centro de reciclaje fueron allí para demostrar nuestras técnicas de separación y compostaje de residuos alimentarios. Esto puede convertirse en una solución a un problema al que se enfrentan ahora mismo muchos países en vías de desarrollo.

Realmente creo que la gente debería aprender más sobre el proceso de lo que ocurre con los productos después de usarlos, y lo complejo que es el tema de los residuos. Al mismo tiempo, se darán cuenta de que podemos reducirlos. Las empresas y los gobiernos locales también tienen que entender la situación. Tenemos que movilizar a todos para cambiar las cosas".(Fuente: Noticias ONU, 02.04.2024; Foto: UNIC Tokio/Ichiro Mae).

Ver video: https://news.un.org/es/story/2024/04/1528756

El sistema de seguimiento del metano, listo para traducir los datos en acción climática

El Programa de la ONU para el medio ambiente (PNUMA) presentó este viernes en Dubái el informe Un ojo en el metano: el camino hacia la transparencia radical, el cual revela de qué forma facilitar datos de alta tecnología sobre las emisiones a los países, las empresas y el público en general puede revolucionar los sistemas de información, acelerar la acción por el clima y exigir responsabilidades a los contaminadores.

Lanzado el año pasado a través del Observatorio Internacional de Emisiones de Metano del PNUMA, el Sistema de Alerta y Respuesta sobre el Metano (MARS) es capaz de poner en manos de las autoridades datos sobre el metano para limitar las emisiones antropogénicas de este potente gas de efecto invernadero, responsable de un tercio del calentamiento global actual.

El metano atmosférico se encuentra en su nivel más alto de la historia y supone una grave amenaza para la calidad del aire y la salud. Es el segundo mayor impulsor del calentamiento global causado por la actividad humana después del dióxido de carbono, y a corto plazo es 80 veces más potente que aquel.

Según los datos de la agencia, las emisiones mundiales de metano deben reducirse entre un 40% y un 45% de aquí a 2030 para conseguir vías rentables que limiten el calentamiento global a 1,5º. (Fuente: Noticias ONU, 01.12.2023, Foto: Unsplash/Anne Nygård).

Huelga por el clima

Millones de personas alrededor del mundo, en su mayoría jóvenes, marchan este viernes precisamente para pedir acciones contra el cambio climático.

Desde Australia hasta África, estudiantes se han manifestado en una convocatoria hecha por la activista juvenil Greta Thunberg, quien participa este sábado en la Cumbre de los Jóvenes sobre Cambio Climático en las Naciones Unidas.

Se trata de la primera vez que los jóvenes tienen su propia cumbre temática en la sede de la ONU dentro del segmento de alto nivel de la Asamblea General.

 António Guterres asegura que les ha dado esta oportunidad de tener su espacio porque siempre han estado a la vanguardia en la presión a los Gobiernos, a las empresas, a las ciudades y todos los demás actores para detener el cambio climático.

“La juventud ha demostrado un enorme liderazgo en esto y es perfectamente comprensible. El cambio climático ya es un problema dramático hoy, pero está claro que será aún más dramático en los próximos años…Una cumbre juvenil es un instrumento muy importante para presionar a aquellos que tienen que tomar las decisiones que sean necesarias”, dijo. (Fuente: ONU Noticias).