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jueves, 2 de abril de 2026

Café peruano se luce en Viena

La Embajada del Perú en Austria, junto con GOTA Coffee Experts y Punto Rojo, organizaron el 23 de marzo, una cata de café peruano de especialidad con motivo de la visita del campeón nacional de catadores de café, Jhon Jiménez.

Jiménez, quien obtuvo el título nacional en la última edición del FICAFE, celebrada en el Amazonas en noviembre de 2025, se encuentra realizando una gira internacional de preparación rumbo al World Cup Tasters Championship, certamen mundial que se llevará a cabo del 7 al 9 de mayo en Bangkok.

La cata reunió a 35 participantes, entre ellos reconocidos tostadores, importadores, profesionales del sector y miembros de la comunidad peruana en Austria.

Los asistentes pudieron degustar cafés de especialidad provenientes de Amazonas, Cajamarca y Cusco, guiados por el campeón peruano, quien explicó los perfiles sensoriales, características de los microlotes y tendencias actuales del mercado de cafés de alta calidad.

El evento destacó por su contribución a la promoción del café peruano en Europa, fortaleciendo su posicionamiento como uno de los orígenes más valorados en el ámbito del café de especialidad.(Fuente: Nota Informativa 289 - 26 ; 26.03.2026; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú)

martes, 21 de octubre de 2025

El café peruano destaca en evento de Singapur

El café peruano de especialidad destacó en el Singapore Coffee Week 2025, una de las ferias más importantes del mundo dedicada a la cultura cafetera, que se desarrolló del 9 al 12 de octubre en Singapur.

En el evento, el Perú participó con una cata de café de especialidad y un stand en la sección “Single Origin Coffee Village”, donde se presentaron muestras provenientes de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Puno, Pasco, Junín y Huánuco.

La participación del Perú permitió a importadores, tostadores, baristas y amantes del café apreciar la diversidad, calidad y perfiles únicos de los cafés peruanos, reconocidos por su aroma, equilibrio y características distintivas asociadas a sus diversos orígenes.

Esta presencia reafirmó el potencial y posicionamiento del café peruano como un producto de alta calidad y creciente aceptación en el mercado de Singapur y del Sudeste Asiático en general.

Se trató de un esfuerzo multinstitucional articulado y liderado por la Embajada del Perú en Singapur, con el valioso apoyo de la Dirección de Promoción Económica del Ministerio de Relaciones Exteriores, las Oficinas Desconcentradas de Promoción Económica (ODEs) en Amazonas, Cajamarca, Cusco y Puno, y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), así como de productores de distintas regiones del país.

La Cancillería, a través de la Embajada del Perú en Singapur, mantiene su compromiso de promover activamente los productos peruanos en el mercado asiático, apoyando la internacionalización del café y fortaleciendo las oportunidades comerciales para los productores nacionales.(Fuente: Nota Informativa, 1266-25; 21.10.2025, Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

domingo, 21 de septiembre de 2025

Café peruano de especialidad brilla en el Vienna Coffee Festival 2025

El café de especialidad peruano fue protagonista en el Vienna Coffee Festival 2025, uno de los eventos más destacados de Europa Central. Celebrado en Viena, este festival funcionó como plataforma clave para la promoción del café nacional, gracias a la participación de la Embajada del Perú en Austria y la Oficina Comercial en Hamburgo.

El evento reunió a los más reconocidos tostadores, importadores, baristas y expertos de Austria, además de un público entusiasta por las nuevas propuestas. El estand de Perú ofreció una experiencia sensorial única con degustaciones de café, preparadas por la cafetería y tostadora artesanal Kaffe Plantage.

Los visitantes no solo disfrutaron de su sabor, sino que también recibieron información detallada sobre las características y los puntos de venta del café peruano en Austria.

Uno de los momentos estelares del festival fue el cupping de cafés peruanos. En esta sesión, expertos y aficionados apreciaron la calidad, sabor, aromas y matices únicos de muestras provenientes de diversas regiones como Cajamarca, Pasco, Amazonas, Cusco y Piura.

El festival fue una oportunidad para anunciar la IX Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFE 2025), que se realizará en Chachapoyas del 6 al 9 de noviembre de 2025.

El éxito del café peruano se coronó con la victoria de Junior Vargas, un barista peruano residente en Austria, quien se alzó con el primer lugar en el concurso nacional de barismo por quinta vez.(Fuente: Nota Informativa  975-25; 19.09.2025; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).