El café de especialidad peruano fue protagonista en el Vienna Coffee Festival 2025, uno de los eventos más destacados de Europa Central. Celebrado en Viena, este festival funcionó como plataforma clave para la promoción del café nacional, gracias a la participación de la Embajada del Perú en Austria y la Oficina Comercial en Hamburgo.
El evento reunió a los más reconocidos tostadores, importadores, baristas y expertos de Austria, además de un público entusiasta por las nuevas propuestas. El estand de Perú ofreció una experiencia sensorial única con degustaciones de café, preparadas por la cafetería y tostadora artesanal Kaffe Plantage.
Los visitantes no solo disfrutaron de su sabor, sino que también recibieron información detallada sobre las características y los puntos de venta del café peruano en Austria.
Uno de los momentos estelares del festival fue el cupping de cafés peruanos. En esta sesión, expertos y aficionados apreciaron la calidad, sabor, aromas y matices únicos de muestras provenientes de diversas regiones como Cajamarca, Pasco, Amazonas, Cusco y Piura.
El festival fue una oportunidad para anunciar la IX Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFE 2025), que se realizará en Chachapoyas del 6 al 9 de noviembre de 2025.
El éxito del café peruano se coronó con la victoria de Junior Vargas, un barista peruano residente en Austria, quien se alzó con el primer lugar en el concurso nacional de barismo por quinta vez.(Fuente: Nota Informativa 975-25; 19.09.2025; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).
