El café se encareció casi un 40% en 2024 y seguirá subiendo

El café se encareció un 38,8% en 2024 respecto a la media del año anterior-, impulsado en su mayor parte por las inclemencias meteorológicas que afectaron a los principales países productores, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Según una nota de la FAO sobre las tendencias del mercado mundial del café, en diciembre de 2024, el Arábica, el café de mayor calidad se vendía un 58% más caro que hace un año, mientras que el Robusta, utilizado principalmente para café instantáneo y mezclas, experimentó un incremento de precios del 70%.

La FAO señaló que los precios de exportación del café pueden subir más en 2025. Entre los factores clave del reciente incremento de los precios se encuentran las limitadas cantidades exportadas desde Vietnam, la reducción de la producción en Indonesia y las adversas condiciones meteorológicas que afectan a la producción de café en Brasil.(Fuente: Noticias ONU, 14.03.2025; Foto: UN Multi-Partner Trust Fund for Sustaining Peace in Colombia).

Los precios de los alimentos, en su nivel más alto en 18 meses

El índice de los precios de los alimentos de la FAO alcanzó en octubre a su nivel más alto en 18 meses, liderado por un fuerte incremento de las cotizaciones del aceite vegetal.

Los precios de los aceites vegetales se dispararon un 7,3% en octubre, alcanzando su nivel más alto en dos años, impulsado principalmente por la preocupación acerca de la producción. El índice del azúcar subió un 2,6% por las malas perspectivas de producción en Brasil debido a la prolongada sequía.

Los cereales aumentaron un 0,9%. Los precios mundiales del trigo se vieron afectados por unas condiciones meteorológicas desfavorables en los principales exportadores del hemisferio norte, así como por la reintroducción de un precio mínimo no oficial en la Federación Rusa y el aumento de las tensiones en la región del Mar Negro. También subieron los precios mundiales del maíz. En cambio, el índice de la FAO para todos los precios del arroz bajó un 5,6%.(Fuente: Noticias ONU, Foto: FAO/Anatolii Stepanov).

Los brotes de enfermedades endémicas como la viruela del mono son cada vez más frecuentes, advierte la OMS

Los brotes de enfermedades endémicas como la viruela del mono y la fiebre de Lassa o el ébola son cada vez más persistentes y frecuentes, advirtió la Organización Mundial de la Salud.

“Solían pasar de tres a cinco años entre brotes de ébola; ahora, con suerte, pasan tres o cinco meses. Definitivamente hay una presión ecológica en el sistema”, afirmó el director de emergencias de la Organización, Michael Ryan.

 

A medida que el cambio climático modifica las condiciones meteorológicas, provocando, por ejemplo, más sequías, los animales y los seres humanos cambian su comportamiento, incluidos los hábitos de búsqueda de alimentos.

 

"Desgraciadamente, esa capacidad de amplificar esa enfermedad y trasladarla dentro de nuestras comunidades es cada vez mayor, por lo que han aumentado tanto los factores de aparición como de amplificación de la enfermedad", añadió

 

Ya se han notificado a la OMS más de 550 casos confirmados de viruela del mono, procedentes de 30 países que no son endémicos.

 

La OMS dice que la aparición repentina de la viruela del mono en muchos países al mismo tiempo sugiere que puede haber existido una transmisión no detectada durante algún tiempo.

 

Hasta ahora, la mayoría de los casos han sido notificados por clínicas de salud sexual que han atendido a hombres que mantienen relaciones sexuales con otros hombres.

La OMS insistió en que cualquier persona puede resultar infectada e instó a los países afectados a que amplíen su vigilancia para buscar casos en toda la sociedad. (Fuente: Noticias ONU, Foto: WHO/Junior D. Kannah)