Suben los precios mundiales de los cereales por preocupaciones climáticas y mayores costos de producción

Los precios internacionales de los alimentos se mantuvieron prácticamente estables en mayo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Sin embargo, el organismo advirtió de un aumento significativo en el costo de los cereales, impulsado por factores climáticos y el encarecimiento de combustibles y fertilizantes.

El índice de precios de los cereales subió un 2,6% respecto a abril. El trigo registró uno de los mayores incrementos debido a las previsiones de cosechas más reducidas en importantes países exportadores, entre ellos Estados Unidos. También aumentaron los precios del maíz y el arroz.

La FAO señaló que la incertidumbre en rutas comerciales estratégicas, como el estrecho de Ormuz, podría reducir el uso de fertilizantes y ejercer una presión adicional sobre los precios de los alimentos.

Por el contrario, los aceites vegetales registraron una caída de casi el 5%, mientras que los productos lácteos bajaron ligeramente. El azúcar fue la excepción, con un aumento del 7,5%, impulsado por preocupaciones sobre futuras cosechas en Brasil, India y Tailandia.(Noticias ONU, 05.06.2026; Foto: Unsplash/Meriç Tuna).

Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó proyecto del Perú y declaró el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa

La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó por consenso el proyecto de resolución A/78L/L.16 presentado por Perú y declaró el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa. 

Este esfuerzo multilateral de reconocer la importancia mundial de este cultivo, del cual el Perú es considerado principal centro de origen, es el resultado del trabajo conjunto del Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

 

La finalidad del Día Internacional de la Papa es aumentar la sensibilización acerca de cuestiones de importancia crítica relacionadas con la producción sostenible y la estabilidad de las cadenas de valor, incluida la disponibilidad de agua y fertilizantes.

 

Las celebraciones anuales podrán comprender diversas iniciativas, como la producción de materiales de promoción, publicaciones técnicas, documentales, festivales, demostraciones sobre el terreno, seminarios web y otras actividades internacionales, regionales y nacionales, así como la promoción de redes regionales o mundiales, entre otros.

 

Es importante señalar que, desde junio del 2022, a través de sus Misiones Diplomáticas en el exterior, el Perú inició las acciones, presentando en el marco del 11° Congreso Mundial de la Papa (Dublin – Irlanda), la propuesta para el establecimiento de un Día Internacional de la Papa.

 

Posteriormente, entre julio del 2022 y del 2023, esta iniciativa fue gestionada en Roma - Italia, en el marco de los diversos órganos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para finalmente ser aprobada por consenso en la Asamblea General de las Naciones Unidas. 

 

La propuesta peruana tuvo como copatrocinadores principales a Argentina, Armenia, Austria, Bielorrusia, Bélgica, Bolivia, China, Colombia, Croacia, Chipre, Chequia, Ecuador, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Fiji, Finlandia, Francia, Georgia, Guatemala, Hungría, Irlanda, Japón, Jordán, Luxemburgo, Malta, Marruecos, Nepal, Noruega, Paraguay, Polonia, Rusia, Senegal, Ucrania y Venezuela, a los que se sumaron otros Estados miembros resultando un total de 68 copatrocinadores.

Cabe recordar que, en reconocimiento de la importancia mundial de la papa, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2008 como el “Año Internacional de la Papa” para sensibilizar sobre la necesidad de promover la investigación y el desarrollo de una producción sostenible en países de ingresos bajos y medios.

 

La papa juega un papel fundamental para la seguridad alimentaria y la nutrición mundial, así como para la generación de ingresos, y la necesidad de los agricultores en pequeña escala y de los actores de las cadenas de valor de contar con prácticas sostenibles para velar por la protección ambiental y la equidad social.(Fuente: Nota de Prensa 197 – 2023;  08.12.2023, Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Guterres: “Nos encaminamos a una catástrofe alimentaria de enormes dimensiones”

El Secretario General de la ONU alertó hoy en la isla indonesia de Bali que la humanidad se encamina “a una catástrofe alimentaria de grandes proporciones”, mientras se produce una crisis mundial en el mercado de fertilizantes. 

Durante una reunión del G20 dedicada a la crisis alimentaria y energética, António Guterres señaló que “sin una respuesta coordinada, la falta de recursos de este año puede convertirse en la escasez mundial de alimentos del año que viene”.

El titular de la ONU atribuyó la inestabilidad alimentaria a la falta de financiación que sufren los países en vías de desarrollo y a los cambios en los patrones climáticos, así como a las sequías y los temporales que alteran los ciclos de las cosechas y la pesca.

Con relación a la subida de precios de la energía, destacó que, si durante las dos últimas décadas se hubiera invertido a gran escala en energías renovables en vez de combustibles fósiles, “no nos enfrentaríamos a la crisis actual”.

Guterres apeló a la unidad, la solidaridad y a encontrar soluciones multilaterales como receta para afrontar las crisis alimentaria y energética. (Fuente: Noticias ONU, Foto: ONU/archivo).

La importación de alimentos sumará un récord de casi dos billones de dólares en 2022 debido a la inflación

La factura mundial de importación de alimentos aumentará a 1,94 billones de dólares en 2022, un monto que supera las proyecciones que se habían hecho, informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La cifra, que marcaría un máximo histórico y supondría un aumento del 10% con respecto al nivel récord de 2021, sería resultado, sobre todo, de la inflación que se registra a nivel global, especialmente en los precios de la energía y los fertilizantes.

La FAO explicó la mayor parte del incremento corresponde a los países de renta alta, que también aumentarán los volúmenes de importación. En tanto, la factura de los países de bajos ingresos permanecería sin cambios, aunque en términos de volumen se reduciría una décima parte, resaltando la creciente falta de acceso de estas naciones a los mercados mundiales de alimentos.

El director de la División Mercados y Comercio de la FAO, Boubaker Ben-Belhassen, afirmó que este escenario es “una señal alarmante desde la perspectiva de la seguridad alimentaria, que indica que a los importadores les resulta difícil financiar los crecientes costos internacionales, y que podría anunciar el fin de su resistencia a los precios internacionales más altos”.

“Hay razones para preocupaciones serias. El aumento de las facturas de importación de insumos agrícolas se suma a las crecientes facturas de importación de productos alimenticios particularmente para los países en las categorías de ingresos más bajos, que, junto con la fortaleza del dólar, están ejerciendo mucha presión fiscal adicional sobre estos países”, apuntó Ben-Belhassen.

Pese a este panorama, la FAO estima que podría haber un cierto alivio de las condiciones de los mercados mundiales de alimentos en 2023, aunque no sin un aumento de la incertidumbre. (Fuente: ONU Noticias, 11.11.2022, Foto: FAO/Victor Sokolowicz)

 

Guterres alerta de una “ola de hambre y miseria sin precedentes”

La guerra de Ucrania, junto con las demás crisis, “amenaza con desencadenar una ola de hambre y miseria sin precedentes, dejando a su paso el caos social y económico”, al que ningún país es inmune advirtió el Secretario General.

“Las personas y los países vulnerables ya se están viendo muy afectados, pero no nos equivoquemos: ningún país o comunidad quedará al margen de esta crisis del coste de la vida”. 

Los precios de los alimentos están en máximos históricos y los precios de los fertilizantes se han duplicado con creces, lo que hace sonar la alarma en todas partes. 

Sin fertilizantes, la escasez se extenderá a todos los cultivos básicos, con un impacto devastador en miles de millones de personas en Asia y Sudamérica, además de África. 

“La crisis alimentaria de este año tiene que ver con la falta de acceso.  La del año que viene podría ser por falta de alimentos”, añadió Guterres. 

El Secretario General insistió en que la producción alimentaria de Ucrania, y los alimentos y fertilizantes producidos por Rusia, deben volver a los mercados mundiales, a pesar de la guerra.

La ONU está intentando llegar a un acuerdo global que permita la exportación segura de los alimentos producidos en Ucrania a través del Mar Negro, y el acceso sin obstáculos a los mercados mundiales de los alimentos y fertilizantes rusos. 

El Secretario General dijo que sus enviados han mantenido contactos directos con Moscú, Kyiv, Ankara, Bruselas y Washington y rechazó dar más detalles porque “pondría en peligro las posibilidades de éxito de la negociación”.(Fuente: Noticias ONU).