Suben los precios mundiales de los cereales por preocupaciones climáticas y mayores costos de producción

Los precios internacionales de los alimentos se mantuvieron prácticamente estables en mayo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Sin embargo, el organismo advirtió de un aumento significativo en el costo de los cereales, impulsado por factores climáticos y el encarecimiento de combustibles y fertilizantes.

El índice de precios de los cereales subió un 2,6% respecto a abril. El trigo registró uno de los mayores incrementos debido a las previsiones de cosechas más reducidas en importantes países exportadores, entre ellos Estados Unidos. También aumentaron los precios del maíz y el arroz.

La FAO señaló que la incertidumbre en rutas comerciales estratégicas, como el estrecho de Ormuz, podría reducir el uso de fertilizantes y ejercer una presión adicional sobre los precios de los alimentos.

Por el contrario, los aceites vegetales registraron una caída de casi el 5%, mientras que los productos lácteos bajaron ligeramente. El azúcar fue la excepción, con un aumento del 7,5%, impulsado por preocupaciones sobre futuras cosechas en Brasil, India y Tailandia.(Noticias ONU, 05.06.2026; Foto: Unsplash/Meriç Tuna).

Culmina en Lima la 63ª Sesión del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC)

La Sexagésima Tercera Sesión del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC), organizada por el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Secretaría de ese órgano de las Naciones Unidas, con apoyo de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), concluyó sus trabajos en Lima el 30 de octubre. De manera conexa, el 31 de octubre, se realizaron actividades de divulgación.

Destaca el acuerdo que se logró en esta sesión sobre el contenido de un informe metodológico sobre tecnologías para la remoción de dióxido de carbono, su captura, uso y almacenaje. Este asunto se venía discutiendo por casi dos años, lo cual no permitía concluir los temas que incluirá el 7º ciclo de evaluación del IPCC. Ahora se podrá seleccionar autores de diversas regiones, quienes prepararán este informe.

Las consultas en grupos de contacto facilitaron la aprobación de diversos informes de los tres grupos de trabajo y la fuerza de tareas del IPCC, sin requerir días adicionales de reunión. Además, se presentó el proyecto del informe especial sobre “Cambio Climático y Ciudades”, que estaría listo en 2027. También se desbloquearon decisiones financieras, destinadas a apoyar la participación de autores y revisores del mundo en desarrollo y a implementar el Plan de Trabajo del IPCC en 2026.

No obstante, el consenso sobre el cronograma de los tres grupos de trabajo continuó siendo elusivo. Desde 2024, un grupo de países se opone a que los informes del IPCC se ajusten al proceso de determinación del impacto colectivo de las medidas nacionales implementadas bajo el Acuerdo de París. Este asunto será reconsiderado en la próxima reunión del IPCC, en Tailandia, el año entrante.

En este evento participaron alrededor de 120 Estados y 30 organizaciones observadoras, con más de 400 delegados y científicos, los cuales reconocieron efusivamente la buena organización y hospitalidad brindadas. La delegación nacional incluyó a funcionarios de la Cancillería y del Ministerio del Ambiente, expertos del SENAMHI, INAIGEM, IGP y universidades.

El Perú participa con firmeza en regímenes globales para que el calentamiento global no supere 1.5 grados Celsius, lo que exige acelerar las medidas de mitigación y mejorar el financiamiento para la adaptación al cambio climático, una de las mayores amenazas al bienestar de la humanidad, al desarrollo sostenible y a la vida en el planeta.(Fuente: Nota Informativa 1366-25; 04.11.2025; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Café peruano destaca en el Thai-Latin Coffee+ Plus Weeks de Bangkok

El café peruano- cuya exportación generó recursos por US$ 1,100 millones durante el año pasado- fue promocionado por la Embajada del Perú en Tailandia durante la inauguración del Thai-Latin Coffee+ Plus Weeks, evento organizado en Bangkok por la Cancillería del país asiático.

La actividad permitió fortalecer los lazos comerciales y culturales entre el Perú y Latinoamérica y Tailandia, a través del café como producto de consumo común.

En la cita, la embajadora del Perú en Tailandia, Cecilia Galarreta, como decana del grupo latinoamericano, presentó y entregó, en nombre de las misiones de nuestra región, una canasta con muestras de cada tipo de café que se produce en el país.

Los recursos que generen la venta de este producto serán destinados a apoyar al Centro de Desarrollo del Asia-Pacífico sobre Discapacidad (APCD). En el caso de nuestro país se entregaron 5 kilos del café “Kiya Peruvian Coffee”.

En la ronda de exposiciones, la alta funcionaria diplomática destacó la especial geografía del Perú, que permite la producción de una amplia gama de perfiles de café en 16 regiones nacionales.

LAS EXPORTACIONES

La diplomática indicó que las exportaciones de café peruano alcanzaron los US$ 1,100 millones en el 2024, llegando a casi 60 mercados internacionales.

En su intervención, la embajadora dirigió un agradecimiento a la peruana Karen Cárdenas Mallque, propietaria de la marca “Kiya Peruvian Coffee”, producto originario del Fundo Cruz del Norte de Cajamarca.

El evento culminó con una sesión de degustación de cafés, donde las autoridades, promotores comerciales, invitados y medios de comunicación tuvieron la oportunidad de disfrutar del café del Perú y de los diversos cafés latinoamericanos. En la cita también participaron las embajadas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, México y Panamá.

Además, la ocasión sirvió como plataforma de apoyo a la tienda de café “Buakeaw Brew”, una iniciativa conjunta de la Cancillería de Tailandia y el Centro de Desarrollo del Asia-Pacífico sobre Discapacidad (APCD). Esta institución capacita a personas con discapacidad en áreas como la panadería y la preparación de bebidas, brindándoles herramientas para empoderarse, obtener empleo y alcanzar autonomía.

ALGO MÁS:

· En la actualidad, Estados Unidos se constituye como el principal mercado receptor del café peruano, seguido por Alemania, Bélgica, Canadá, Suecia, además de otros 55 países.

· Las cifras oficiales demuestran que el café es el primer producto agrícola tradicional de exportación y es fuente de empleo (directo e indirecto) para más de dos millones de personas en toda la cadena agro productiva.

· Actualmente se produce en 16 regiones, siendo los principales productores: San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco. (Fuente: Nota Informativa 204-25; 12.03.2025; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Gastronomía peruana destaca en exposición de Tailandia

La prestigiosa Universidad de Chulalongkorn de Bangkok (la más antigua casa de estudios superiores tailandesa) fue escenario de una exposición sobre la gastronomía peruana y de una clase magistral referida a la preparación del ceviche.

Dicha actividad fue organizada por la Embajada del Perú en Tailandia, como parte de las celebraciones por el 60º aniversario de las relaciones diplomáticas existentes entre los dos países.

La charla estuvo a cargo de la embajadora Cecilia Galarreta y fue dirigida a estudiantes del curso “Culturas de los países hispanohablantes”.

Durante su presentación, la embajadora resaltó la diversidad y riqueza de nuestra gastronomía, caracterizada por la fusión de influencias indígenas, africanas, europeas y asiáticas.

Los estudiantes, recibieron importante información respecto a la variedad de ingredientes y técnicas culinarias propias de cada región peruana.

En ese contexto, se destacó el reconocimiento de la UNESCO a las “Prácticas y significados asociados con la preparación y consumo del Ceviche” como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, subrayando su relevancia como parte de la identidad peruana.

La actividad incluyó una demostración en vivo de la preparación del ceviche, a cargo de la chef peruana Paula Atucha.(Fuente: Nota Informativa 216 - 25;  17.03.2025; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Paltas y arándanos peruanos destacan en mercados tailandeses

El pasado 29 de agosto, la Embajada del Perú en Tailandia, con el apoyo la Oficina Comercial del Perú en Bangkok y en colaboración con la empresa tailandesa importadora de frutas “CityFresh”, presentó una campaña de promoción de paltas y arándanos peruanos que se realiza en las sedes del supermercado “Gourmet Market”.

Gracias a esta iniciativa, los “Gourmet Market”, ubicados en los concurridos centros comerciales como “Emquartier”, “Emporium, “Emsphere” y “Siam Paragon”, en Bangkok, cuentan con estands especiales dedicados a las paltas y arándanos de nuestro país.

Durante la inauguración de esta campaña, se realizaron demostraciones culinarias con la palta y el arándano como protagonistas. El público también participó de una ronda un concurso de “Preguntas y Respuestas” para demostrar sus conocimientos sobre estas frutas peruanas.

De esta manera, la Cancillería reafirma su compromiso con la promoción de la diversidad y la excelencia de los productos peruanos en todo el mundo, contribuyendo así a difundir la riqueza de nuestra nación y a diversificar nuestra balanza exportadora a nivel global.(Fuente: Nota Informativa 1198 - 24; 04.09.2024; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Cusco y Tailandia exploran oportunidades de cooperación en cultura y turismo

El 12 de agosto, el viceministro de Relaciones Exteriores de Tailandia, embajador Russ Jalichandra, visitó Cusco y se reunió con el alcalde Luis Pantoja. Con el apoyo de Cancillería Cusco, ambas autoridades exploraron oportunidades de cooperación en cultura y turismo.

Durante su visita a la Municipalidad Provincial del Cusco, la autoridad tailandesa expresó que se está negociando con nuestro país un memorándum de entendimiento en materia de turismo, así como la renovación de los términos de la cooperación bilateral con el gobierno peruano.

El viceministro Jalichandra expresó que espera que la región sea incluida como potencial beneficiaria en materia de becas, así como también con programas de intercambio de experiencias y buenas prácticas turísticas y culturales.

El alcalde del Cusco destacó el invaluable patrimonio monumental, histórico y cultural de la ciudad como base para desarrollar importantes proyectos en colaboración con Tailandia.

Asimismo, propuso la negociación de un hermanamiento con una ciudad tailandesa de similar valor histórico, recibida con entusiasmo por el viceministro Jalichandra, que abre nuevas posibilidades para el intercambio cultural y turístico.

Ambas autoridades coincidieron en la importancia de materializar esta iniciativa en 2025, en el marco del 60 aniversario del establecimiento de las relaciones bilaterales, y resaltaron el apoyo de Cancillería Cusco para fortalecer los lazos de cooperación entre ambos países en la región andina.(Fuente: Nota Informativa 1110 - 24; 16.08.2024; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Realizan taller de pintado de Retablos en Tailandia

Como parte de la difusión cultural del Perú en el exterior, la Embajada peruana en Tailandia organizó el taller de pintado de Retablo “Pinta tu propio Retablo” en el conocido centro comercial de Bangkok, “Siam Discovery”, donde participaron más de 70 personas entre adultos, jóvenes y niños, que tuvieron la oportunidad de conocer este arte propio de nuestro país.

En la actividad, que se realiza como parte de las celebraciones de las Fiestas Patrias y el bicentenario de las Batallas de Junín y Ayacucho, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender sobre nuestro patrimonio cultural, así como conocer más sobre el Perú, sobre todo la vestimenta típica, teniendo en cuenta que se les entregó diferentes armables de papel de trajes nacionales.

Aprovechando el evento, se realizó también una exhibición de fotografías sobre el “Qhapaq Ñan, el gran camino Inca”, que estará abierta al público hasta el próximo 21 de julio.(Fuente: Nota Informativa 939 - 24; 19.07.2024; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Promocionan gastronomía peruana en prestigioso evento culinario en Tailandia

Con el objetivo de difundir la cocina peruana en el exterior, a través del esquema de “Take over”, el 27 de junio, la Embajadora del Perú en Tailandia, Cecilia Galarreta Bazán, participó en la inauguración del evento Peruvian Evening cuisine – Take over by Chef Abel” realizado en el restaurante "Vertigo Too" del prestigioso hotel "Banyan tree", que fue organizado por dicho hotel, la Embajada peruana y la OCEX de Bangkok.

La actividad estuvo dirigida a diversas autoridades tailandesas, cuerpo diplomático, sector culinario, miembros de la prensa y medios de comunicación, a través del esquema de “Take over”, por el cual el chef invitado fue el peruano Abel Ortiz, quien radica en Hong Kong y es dueño del restaurante "Chullschick". El chef Abel tomó el control de la cocina por un periodo de tres días, presentando su propio menú, y brindando la oportunidad de degustar su reconocida sazón.

El menú que se ofreció en el evento fue de seis tiempos y consistió en platos tradicionales y de inspiración peruana, tales como el ceviche tradicional, causa rellena de pollo estilo a la brasa, yuca frita con salsa de ocopa, pulpo al grill, pollo a la brasa, con opciones especiales de ají de gallina, tiradito, butifarra y tres leches.

En el marco del objetivo de promoción de nuestra gastronomía, la Embajada difundió esta actividad en sus diversas redes sociales e invitó a altas autoridades y socios tailandeses a participar en las cenas.  

Cabe señalar que el éxito de esta actividad ha ameritado que el referido hotel haya decidido replicarla en su sede en el famoso y muy visitado balneario de Phuket, al sur de Tailandia, en noviembre próximo.(Fuente: Nota Informativa 920 - 24; 12.07.2024; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Embajadas del Perú en Corea, Tailandia y Vietnam anuncian gira cultural de Lenin, creador del Q’pop, en Asia

Con el apoyo de las Embajadas del Perú en la República de Corea, el Reino de Tailandia y la República Socialista de Vietnam, el artista peruano Lenin Tamayo realizará en octubre del presente año una “Gira Cultural en Asia”, que consistirá en diversas presentaciones y conciertos en diferentes ciudades del continente asiático.

Reconocido como artista visionario para el 2024 por la revista Rolling Stone, Lenin Tamayo es un cantante, compositor y productor musical peruano, conocido por ser el creador del Q-pop (Quechua Pop), una fusión única entre el K-pop y la música andina quechua.

Esta gira musical, que se realizará entre el 29 de septiembre y 26 de octubre de 2024, busca poner de relieve el valor de nuestra milenaria riqueza cultural. Fiel a nuestra historia, esta riqueza se fusiona con la de otras latitudes para ofrecer al mundo un producto único: una experiencia musical que entrelaza tradiciones ancestrales con sonidos contemporáneos.

El público asiático disfrutará de una propuesta artística singular. Lenin interpretará canciones en quechua, una lengua originaria del Perú, con sonidos característicos de la música andina. Estas canciones estarán acompañadas de modernos vestuarios inspirados en trajes típicos del país.

Mediante el Q’pop, Lenin abraza sus raíces y disfruta de lo que más le apasiona: la música y el baile. En un contexto de modernidad y globalización, el artista encuentra en el quechua y la cosmovisión andina su fuente de inspiración musical.

Con esta gira, nuestro artista peruano busca conquistar al público joven asiático, convirtiéndola en un trampolín hacia la internacionalización de su talento y abriendo las puertas para que otras jóvenes promesas de la música peruana puedan brillar en diferentes y lejanos escenarios.

Herencia andina

Lenin Tamayo es psicólogo de profesión por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Mostró interés por la música desde muy pequeño, influenciado por las canciones de su madre, Yolanda Pinares, una talentosa intérprete de música andina contemporánea, quien le inculcó el amor por su identidad quechua. (Fuente: Nota Informativa 258 - 24; 18.03.2024; Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú).

Realizan taller «Pinta tu propio Torito de Pucará»

El 8 de julio, la Embajada del Perú en Tailandia realizó el taller «Pinta tu propio Torito de Pucará», organizado en el marco de la exhibición «Torito de Pucará, embajador del altiplano peruano». 

Durante el evento, 60 participantes de todas las edades expresaron su creatividad al pintar pequeñas estatuillas de toritos. En el taller también se brindó información sobre la historia del Torito de Pucará, tanto en inglés como en tailandés. 

 

Adicionalmente, el peruano Carlos Balbín estuvo presente en el evento con un stand de venta de artesanías, las cuales son importadas desde nuestro país.

 

Cabe destacar que estos acontecimientos son una oportunidad para involucrar a los participantes en la creación de este importante patrimonio cultural peruano con la finalidad de generar un mayor aprecio y conocimiento de nuestra cultura. 

 

Se tiene prevista una segunda fecha que se realizará el 22 de julio. (Fuente: Nota Informativa 507 - 23; 10.07.2023, Ministerio de RR.EE. del Perú).

El ají de gallina capta la atención de la prensa en Tailandia

El 18 de junio la embajadora del Perú en Tailandia, Cecilia Galarreta, realizó una demostración culinaria del emblemático plato peruano ají de gallina en la redacción de uno de los principales medios de este país: Thairat, el cual se publica integramente en idioma tailandés.

La demostración, que formó parte de la agenda de promoción gastronómica de la misión diplomática, se realizó con el objetivo de presentar la riqueza cultural y gastronómica del Perú a la opinión pública a través del medio tailandés.

Así, la experiencia de la prensa con el platillo se tradujo en la publicación de un detallado artículo en versión impresa y digital, en los que se reconoce no solo la combinación de sabores del ají de gallina, sino también la fascinante historia detrás de este clásico manjar peruano.

El artículo en versión digital e idioma tailandés se encuentra aquí.(Fuente: Nota Informativa 461-23; 26.06.2023 Ministerio de RR.EE. del Perú, Foto. Diario Thairath).

Perú será sede del foro APEC en el 2024

Perú fue oficializado como la economía que ejercerá la presidencia del foro Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) en el 2024, informó la Cancillería.

Según detalló en un comunicado, el anuncio lo hizo el primer ministro de Tailandia, Prayut Chan-o-cha, en su calidad de actual presidente del APEC

Cancillería resaltó que este logro de política exterior representa una clara oportunidad para que el país consolide su proyección internacional en la región más innovadora, dinámica y de mayor crecimiento del mundo.

De igual forma, subrayó, permitirá posicionar a Perú como destino de inversiones y turismo, lo que coadyuvará en el proceso de reactivación económica pospandemia. 

APEC 2024 congregará a lo largo de todo ese año la presencia de mandatarios, ministros de Relaciones Exteriores y Comercio Exterior, altos funcionarios, académicos, expertos y líderes empresariales de economías como Estados Unidos, China, Japón, Rusia, Corea, Canadá, entre otras de las más dinámicas del mundo.

Al ser APEC un espacio internacional de gran relevancia para la cooperación económica y técnica y para la promoción de medidas que faciliten el comercio y las inversiones, la presidencia del 2024 será una valiosa ocasión para que Perú lidere temas de interés colectivo del foro que tengan un efecto positivo en la agenda nacional.

Por ejemplo, la transición de los agentes económicos informales hacia la economía formal, el empoderamiento económico de la mujer, pequeñas y medianas empresas, innovación y digitalización, sostenibilidad ambiental, anticorrupción, seguridad alimentaria, entre otros. 

El 2020, el 68 % de las exportaciones de Perú tuvo como destino las economías de APEC.

Entre el 2016 y 2021, APEC otorgó a Perú US$ 2.8 millones para financiar 36 proyectos en áreas relacionadas a salud, ciencia y tecnología, Pymes, innovación, seguridad alimentaria, turismo, transporte, entre otros. Estos datos revelan la importancia de la cooperación económica y técnica que ofrece este foro al país.

APEC promueve el crecimiento económico de calidad en el Asia-Pacífico, por ello es un foro donde se puede desarrollar una diplomacia social que contribuya a enfrentar los grandes desafíos económicos y sociales de Perú, en tanto permite hacer uso de los beneficios de la cooperación económica y técnica para sectores vulnerables, entre otros; así como para el fortalecimiento de capacidades institucionales y sectoriales que ayuden al crecimiento económico inclusivo y sostenible. (Fuente: Agencia Andina, 10.02.2022, Foto: archivo Andina).

Conferencia de Bangkok sobre el cambio climático arroja avances desiguales

La nueva ronda de conversaciones sobre el Cambio Climático en Bangkok, Tailandia, concluyeron  el domingo 9 de setiembre con un progreso dispar en la mayoría de los puntos de negociación que han de trazar las directrices sobre cómo aplicar el Acuerdo de París. Estas normas son básicas para el progreso de la acción climática en todo el mundo de una manera transparente, destaco la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (UNFCCC).

La negociación de estas pautas empezó el año 2016 y se aspira a adoptarlas en la conferencia anual sobre el cambio climático, la COP24, que se celebrará este diciembre en la ciudad polaca de Katowice.

La secretaria ejecutiva de la UNFCCC, Patricia Espinosa, destacó la disparidad de los avances en las negociaciones entre países y subrayó “la urgente necesidad de continuar trabajando en las próximas semanas", añadió. 

Entre las disposiciones que los países están tratando de acordar se encuentra el incremento de medidas para mitigar los efectos del cambio climático, aumentar el apoyo a las iniciativas de los países en desarrollo a través de la financiación, la cooperación tecnológica y el apoyo a la formación.

Espinosa destacó que es “crucial” aplicar medidas “ambiciosas y transparentes” para alcanzar el Acuerdo de París que busca combatir limitar el incremento de las temperatura mundial por debajo de los 2 ºC y, a ser posible, reducir el aumento a 1,5 ºC. 

Las delegaciones gubernamentales siguen buscando la manera de acotar las contribuciones y responsabilidades de los países desarrollados y en desarrollo “en función de sus respectivas circunstancias nacionales“, destacó la Convención Marco.

Los puntos debate más polémicos fueron los relacionados con la transparencia, el modo y la periodicidad con la que los países han de comunicar sus medidas, o cómo lograr la total claridad en relación al financiamiento climático tanto a corto como largo plazo.

“El Acuerdo de París está construido sobre un delicado equilibrio entre todos los países. Hemos de reconocer que los cada país tiene realidades nacionales diferentes. Tienen diferentes niveles de desarrollo económico y social que conducen a diferentes situaciones domésticas”, dijo Espinosa.

Las negociaciones tienen lugar en un momento en que el mundo ha presenciado fenómenos meteorológicos extremos como inundaciones o sequías que han provocado fallecimientos, pérdida de infraestructuras y medios de subsistencia tanto en países desarrollados como en desarrollo. (Fuente: Noticias ONU).

Región Asia-Pacífico necesita cambiar las dietas y reorientar sus sistemas alimentarios

La región de Asia y el Pacífico alberga a la mayor parte de población desnutrida del mundo y necesita tomar medidas urgentes para mejorar las dietas y reconfigurar sus sistemas alimentarios, destacó un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

De acuerdo al Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición de 2017 presentado en la fecha  en Bangkok, Tailandia, esa zona necesita potenciar el consumo de alimentos sanos y detener el aumento de los poco saludables.

El estudio indica que para hacer frente a la malnutrición se necesitan realizar nuevas inversiones en agricultura y aumentar las actuales para mejorar el saneamiento, el acceso a agua potable y las dietas de los niños durante sus primeros 1.000 días de vida.

Especialmente preocupante es la situación de los niños menores de cinco años ya que uno de cada cuatro padece retraso en el crecimiento, destacó la FAO.

Aunque la seguridad alimentaria mejoró para millones de personas en la región, el hambre y la malnutrición continúan creciendo. La FAO sitúa en 500.000.000 el número de personas desnutridas en Asia y el Pacífico. 

Otros hallazgos del informe destacan que en los últimos 15 años creció la obesidad, especialmente en el sur de Asia y Oceanía. (Fuente: Centro de noticias ONU)

Una enfermedad letal se propaga entre la tilapia

Un virus letal y muy contagioso se propaga rápidamente entre las poblaciones de tilapia, un pescado muy popular en todo el mundo, alertó este viernes  la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

 

Según los científicos, el virus habría comenzado su propagación en Israel años atrás y en la actualidad se ha confirmado también en Colombia, Ecuador, Egipto y Tailandia.

 

La enfermedad que causa el virus de la tilapia de lago  afecta por igual a los peces criados en piscifactoría y a los silvestres y no entraña riesgos para la salud humana.

 

Sin embargo, sí puede tener un gran impacto en la alimentación, explicó la doctora Melba Reantaso, oficial de Recursos Pesqueros de la FAO en una entrevista con Noticias ONU.

 

"La tilapia se cría en todo el mundo y es la segunda especie más importante en la acuicultura en términos de volumen. Es una fuente importante de proteína animal que es asequible y que provee ingresos sustanciales a los acuicultores que la crían tanto para mercados nacionales como para exportación, además de que tiene mucha relevancia en la seguridad alimentaria", señaló Reantaso.

 

La FAO llamó a los productores de tilapia a tratar el brote de la enfermedad con la debida atención y pidió a los países importadores que tomen  medidas como pruebas de diagnóstico y cuarentenas.

 

Asimismo, les recomendó exigir certificados sanitarios y desarrollar planes de contingencia. (Fuente: Centro de Noticias ONU, Radio ONU)